こんにちは。岩手県 葛巻町のささぽんです。かなり時間が経ちましたが、「ばっけ味噌」自分なりに作ってみました! やっぱり黒くなる~~~~~~~炒めるし、ばっけが酸化するから変色するんだろうなあもちろん味噌は普通の茶色いやつだし。 こりゃ4/15のイ…
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