27歳からの田舎暮らし

東京生まれの東京育ちが心機一転。27歳になってすぐに地域おこし協力隊として、岩手県葛巻町にやってきました!日々を綴ります。

2019-03-12から1日間の記事一覧

地方に来て初めて食べた、この白くて甘い野菜は何でしょう?

こんにちは。岩手県葛巻町のささぽんです。 突然ですがこの野菜、なんだと思いますか?・見た目は見た目は花びらで白色。・じゃが芋のように土の中で作られて、主成分が炭水化物・食感はじゃが芋のようにしっとりホクホク(茹でたて)・カボチャなどのように…